こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

節分の日

2月3日の節分は、神社のお祭りがあります。
それにあわせてお店のメニューも一部、お祭り仕様に変更になります。

14時から18時の間のみ、飲み物は種類を少し絞って、なるべくおまたせしないようにできたらと思います。
お値段を500円の均一でとご案内していたのですが、営業中の変更は難しくなってしまいましてので、通常どおりになります。
お食事は、お正月にやっていたお汁粉があります。
シチューとごはんは手羽元のイタリア煮、東京パスタさんの生パスタも通常どおりあります。

夕方が混むのかなと思ってたけど、横綱の豆まきは18時の回みたいです。
夜は通常メニューに戻りますので、そちらもよろしくお願いいたします。

営業時間変更のお知らせ

営業時間の変更があります。

1/25水曜日と 1/26 木曜日は
12時から18時までの営業に
なります。
お食事はパスタのみです。

時間内でしたらお昼時以外でもお食事していただけるのですが、数に限りがありますで、
当日は早い時間で売り切れになってしまう事があります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

2/1の水曜日も営業時間は18時までとなりますが、この日いつも通りのお食事があります。

手あみ焙煎


f:id:ch-koguma:20170116135046j:plain

商社さんや問屋さんから
いただいたサンプル豆がたまってしまったので、久しぶりに手あみ焙煎をしました。
ちゃんとやるのは10年くらい昔の事でしたので、散々な結果を想定していましたが、キッチンの荒れくれ具合、右の奥歯が腫れたこと、全体的に身体がおしっこの臭いになった事を除けば、なかなかよく仕上がったような気がしています。

お休みのお知らせ

お正月中もたくさんのお客さまにお越しいただき、ありがとうございました。
毎年のことなのですが
混雑時には大変お待たせしてしまいご迷惑おかけしました。

お店は、1月の10日から13日までお休みいただきます。
休み明け14日土曜日は
12時から18時の営業になります。
オーダーストップは17時30分です。
よろしくお願いします。

3連休の

土日月の3連休は通常メニューにもどりますが、お正月限定メニューの中から

おしること、やきがし屋さんのスコーンセットの2つをご用意できました。

量があまりないので売り切れまでとなってしまいますが、よろしくお願いします。


f:id:ch-koguma:20170106141115j:image
 

今年の初焙煎はエチオピアでした。

くだらないことをしていたら兄が市場から帰ってきてしまいましたので、ないないしておきました。

お正月



f:id:ch-koguma:20170102090344j:image
あけましておめでとうございます。

こぐま屋珈琲店は4回目のお正月を迎える

事ができました。ありがとうございました。

本年もよろしくお願いいたします。 

 

お正月特別メニューの

おぞう煮とおしる粉は5日までやっています。

今年の出来栄えはとっても良いみたいです。

おぞう煮は、昆布やカツオの出汁がきいていてちょっとシュッとした風味です。

おしる粉は、きび砂糖の甘さがちょうど良い

感じの、大人のおしる粉です。

小豆も毎日ぐつぐつ煮てつくっていますので

2杯くらい食べれちゃいそうな、胃への優しさがありますね。

お餅は今年も、近くのお米屋さんについてもらった100%餅米の天然お餅です。

外食ではなかなか味わえない実家感は今年も満載!

 

お値段はおぞう煮600円 おしる粉550円

お持ち帰りは50円引きになります。

お正月はコーヒーなんか飲んじゃうより、おぞう煮とおしる粉がおすすめですよ!!

 

 

 

31日も営業してます!

31日の夕方限定メニューは

このようになりました


f:id:ch-koguma:20161230123953j:image

お茶のみでお食事はありませんが

いつもと少し違うお菓子を

ちょっとご用意しています。

珈琲豆は深煎りのブラジル、ジアマンチーナヨシマツと中煎りの東ティモールがお正月用の増量パックになっています。

どちらも31日の17時までのご用意になりますが、お時間ありましたら、よろしくお願いします。

 

31日は12時から17時の昼の部と

23時30から26時までの深夜の部の

2部制でおとどけいたしますので

大晦日もよろしくお願いいたします。