こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

お店のご案内

営業日などご案内です あたらしい記事は次ページへお願いします。 定休日:毎週火曜日 第1第3月曜日 営業時間:11:30-22:00 日祝 12:00-18:00 オーダーストップ:閉店30分前 ・自転車について お店の前に2台までとめられます。それ以外は市営の駐輪場の…

夏季営業時間のお知らせ

夏季営業時間のお知らせです。 お盆休みはありませんが、営業時間と 営業日の変更が少しあります。 8/22(水)〜9/2(日) 12時〜18時 オーダーストップ17時30分 期間中は、仕入先の関係もありまして 食事や甘いもののメニュー数が少なく なります。 ご迷惑おか…

ブラジル3種盛り

同じ農園産のコーヒーを 3つの異なる焙煎度で焼いてみました。 コーヒーはブラジルのパッセイオ農園です。 通販で販売しています! https://kogumayacoffee.stores.jp 日頃のご愛顧、送料無料の謝恩価格!

珈琲ゼリーパフェ

今年の商工まつりオコボレ作戦は空振り。 マルシェみたいなの駅の方でやられちゃうと うちの方ぜんぜん人来てくれないなあ。 朝からずっと暑いし、外出危険とか言った後に甲子園のニュースで盛り上がっちゃう筋の通らないニュース見させられて、きっとみんな…

今週のお知らせ

今週末は、神社で商工まつりがありますので 時間が少し変更になります。 3日金曜日 通常営業 4日土曜日 1200〜1900 5日日曜日 1200〜1900 4日と5日はラストオーダーが18時になります ので、入店いただけるのは18時までです。 18時〜19時は、ソフトクリームと…

営業日変更のお知らせ

今週30日の月曜日はお休みになります。 よろしくお願いいたします。 次の週の8月3.4.5日の金土日は ジャングルポケットの府中商工まつりが ある関係で、営業時間が18時までになります。よろしくお願いいたします。 あしたの台風はどうなのかあ。 こないだ知…

お店改造

お店のクールモダン化計画の一端で 捨てる方がたぶん大変という事になった ベンチを修繕いたします。 木は私の頭皮の如く所々にダメージを受け 脚は当店の経営状態のようにだいぶガタがきて います。 補強なんてなにをどうしたらいいかわからないまま島忠で1…

すもも祭り

7/20は大国魂神社のすもも祭りです。 カラスの団扇は500円でした。 連日の暑さで朦朧としている頭では、大橋トリオの歌なのかお客さんに呼ばれているのか区別がつかなくなってきてしまいました。

営業日変更のお知らせです

なんか知らないけどすごく暑くて あんまり暑いから、たいして涼しくない うちの店でも、入ってきてくれた時に 涼しいとか、つめた〜いとか言ってもらえるのが、それが私はうれしいです。 店なんて涼しいだけで食べログ3点ですよ。 そんか暑さに頭がやられて…

今回の紅茶

お店で使わせてもらってる紅茶は 国立の葉々屋さんの紅茶で、今回はディンブラになりました。葉っぱはチリチリしてて、紅茶の水色が赤く、味もしっかりしている感じがありますので、ミルクをいれても良さそうなやつです。 僕は葉っぱが緑っぽくて、紅茶の色…

甘いもの夏 続

ぼうっと過ごしていたらもう梅雨明けみたいで 梅雨明けまでに作りたいと思っていた 夏のデザートは間に合わなかったなあ。 ワールドカップばっかり観てるとか、hulu登録しちゃったとか理由はいろいろありますけど、 なんでもそうですけど1番の理由は、何やっ…

グループステージ第1戦の こんな金額見せられちゃったら いよいよのところに来たら1試合の結果で 目がになって熱狂してしまうと思うし、 もし2等当たったら夏にヨーロッパ行こうとして、ツアー代金まで調べちゃってましたけど なんか最初のやつとすごい違う…

グループステージ

グループステージ第2戦のtoto。なんか閃いちゃった締切間近の追加買い足し1口は、ミラクルジャパンの快進撃と、ポーランド対コロンビア戦をこれだけ間違えて引き分けで記入してしまったオウンゴール的な事故で、私のグループステージは敗退濃厚。 なんか毎回…

toto結果1

グループステージ1試合目のtotoは こんな感じでした。 外れちゃったけど、なんか今回のW杯面白くて、毎日が楽しみなんて僕の人生にはあまりない事です。 今朝エジプトが負けたことで継続している、 アーセナルのメンバー主力にいたら勝てないの法則に、早く…

今週は焙煎機とその換気扇を掃除しました。 それなりにきれいになりましたが、本日のような梅雨の貴重な晴れ間に焙煎して、ご近所の洗濯物をご破算にするような度胸は私にはありませんでしたので、うちの洗濯物をかたしに大人しく帰ることにしました。 寝不…

6月のコーヒー

6月のコーヒーはあたらしく購入したものが届いたのでちょっと変更しました。 今日の夜中の0時からw杯はじまりますが いろいろ悩んでスペイン勝つほうにしたけど 今朝スペインの監督解任されちゃってた。 理由が露骨な分あれだけど、ジャパンより大変な国ある…

おしらせです

今週の水曜日はお休みをいただきます。 より良いお店づくりのため、研修に行って まいります。 今週はドラゴンボールスクラッチ オラ、当たる気がしねぇぞ! でも、ワールドカップtotoには こんなビッグサービスがあるみたい。 まだまだ間に合うw杯totoの研…

toto結果

少し先のことなのですが、6/13の水曜日は 研修を兼ねてのお出かけをしますので お店は1日お休みをいただきます。 よろしくお願いいたします。 昨日今日はじめて、連敗中の 先週のtoto結果は なんか惜しい! 前回は1つしか当たらなかったけど 今回は1つだけ…

6月の珈琲

誰も言っていませんが、平日夕方の珈琲を楽しむ会でお出しする6月の珈琲は、このようなものにしてしまいました。 深めの1番はペルーとブルンジとブラジルのブレンドです。口の中がさっぱり系の深煎です。 中くらいの2番はブラジルのストレート です。 軽く…

totoに終わり

福岡のマスター、森光氏の著書が、装いあらたに再販となりました。こちらはクラウドファウンディングで募っての改装・再販でしたので、いっちょうまえに、私の名前も載せてもらってしまっています。珈琲に限らず、なにかを一生懸命やられている人には、きっ…

小満

今週のシフォンケーキは抹茶のシフォンケーキです。甘いものは全部ある週です。 ごはんはバターチキンカレーです。 ごはんも全部ある週だと思います。 コーヒーは真面目にやる週が継続中です。 最近なんだかついてなくて、駐禁とられたり、カード失くしたり…

甘いもの夏

暑い季節の甘いものを開発中です。 喉ごしの良いものと言えば珈琲ゼリーだと 思いますので、これは珈琲ゼリーとブランマンジェです。 承認と銭欲しさに、いいね!を貪る浅ましスイーツの試作品は、腹塞ぎにもならない粗末な出来で、お腹に悪いね!になってし…

月替わり珈琲2

きっとみんな興味ないと思うけど 今月から、珈琲のご案内をはじめました。 やる事に変わりはないのですが、1ヶ月ごとという決まりをつくると、これまでと見え方が少し変わるような気がしています。 やる人や環境が変わりますので、珈琲のご案内は平日は18時…

月替わり珈琲

長く通ってきてくれているお客さんにはじめて声をかけてもらえて、コーヒーが美味しいって言ってもらえた土曜日がなかったら、変な気まぐれで取締りなんかやりだした、諂上欺下な爺さんたちへの恨み言は永久不滅なものになっていたとぼくはそう感じています…

お仕事募集中

こぐま屋珈琲店では、と言うより私が になるのですが、ただいま内職のお仕事を 手伝っていただける方を募集しています。 作業は縫製作業です。 ミシンに慣れた方なら、1つ作るのに5分くらいの簡単な縫製作業になります。 あんまり量もないので、お食事代く…

大型連休

今年のくらやみ祭りもたくさんの方にお越しいただいて、本当に感謝いたしております。どこか靴に足を合わせるところがある私たちですから、忙しいからと粗略な対応がなかったか心配ではありますが、それはいつもの事だと気がつくのに時間は必要ありませんで…

ぼくたちのくらやみ祭り

くらやみ祭りはこんな感じで営業してます! メニューその1 ごはんもたくさんあるよ! 甘いもの一覧 写真が縦にくるくるできない! テイクアウトもやっています。 目新しいことは特になし! 今年も目印は仮設トイレの前です!!

日日是好日

ぼくたちのお店のことが 台湾と上海の方向けのサイトに 掲載してもらっちゃいました! https://m.facebook.com/DiscoverNextTokyo/ てっきりぼくの台湾好きが通じての オファーかと思ったので、わくわくワークマンでいろいろ期待していたのですが、京王線の…

営業日変更のお知らせ

4/29の祝日の月曜日は営業いたします。 時間は12時から18時になります。 かわって5/2の水曜日はお休みになります。 よろしくお願いいたします。 今日はきっとハリルさんの会見あったから 暇だったと思うんだけど、どうしてうちみたいなくだらない店が潰れな…

お手伝い募集のお礼

くらやみ祭りのお手伝い募集は 今年も多くの方にお声がけいただき ありがとうございました。 おかげさまで今年もお祭りのりこえられそうです。よろしくお願いいたします。 神社の参道も、テキ屋さんの看板ができてきて お祭りらしい雰囲気になってきています…