こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

2017-01-16から1日間の記事一覧

手あみ焙煎

商社さんや問屋さんから いただいたサンプル豆がたまってしまったので、久しぶりに手あみ焙煎をしました。 ちゃんとやるのは10年くらい昔の事でしたので、散々な結果を想定していましたが、キッチンの荒れくれ具合、右の奥歯が腫れたこと、全体的に身体がお…