こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

2017-06-14から1日間の記事一覧

ドリップバッグのコツ

只今売り出し中のドリップバッグですが 美味しく飲むには、なかなかコツが必要な気がしています。 脱酸素材による香りの損失、不織布とペーパーの違い、粉の少なさなどで、通常のドリップコーヒーとなんか違うなあと思うのは、別のものなので仕方ないのです…