こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

2019-11-22から1日間の記事一覧

甘くて軽い

ドリップバッグの第3弾が完成しました。 今度のドリップバッグは、甘くて軽いが 持ち味です。 コーヒーの甘いところは、苦いが強いところでもあって、コーヒーの軽いは、いろんな味が重なり合わさったところでもあります。たぶん。 深煎りなので、酸味はほと…

小雪

寒くて暇で、ケツロくんが出てきました。 本当は帰ってゲームしてたいけど、18時までは帰れないから、コーヒーカウンターでインナーマッスル鍛える事にします。 甘いワッフルシリーズでりんごのシロップ煮とバニラアイス、少しシナモン味を作りました。 試食…