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こぐま屋珈琲店+

へっぽこ家族で喫茶店をやっています。まだつぶれていません。

クリスマスブレンド2015


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今年も、クリスマスブレンドを
つくってみました。
どこよりも早いクリスマスという名前にして
8月くらいからはじめようとしていたのですが、このようなことになっています。

去年は箱いりのご予約式にしていましたが
今年は本日より他の珈琲と同じように
お店に出していますので、よろしく
お願いいたします。

去年はごはんとケーキの両方を考えて
2種類つくってみましたが、今年はチョコレートケーキとあわせることを考えて
焼き加減とブレンドをしてみました。
フィナンシェとかバター多目の
しっとりヤキガシも
とってもあうと思いのですが
ぼくたちのお店には、どちらもご用意が
ないのです。

クリスマスブレンドに使う
珈琲の種類は、12月に入港する豆によって
少しずつ変えていくと思います。
クリスマスまでに徐々に変わっていく
クリスマスブレンドは、こぐま屋珈琲店だけ!

よろしくお願いいたします!