ラパンさんのコーヒー
たぶん、コロナの影響でお休み中だったラパンさんが20日土曜日からリニューアルして営業再開されています。
ラパンさんはご近所のパン屋さんです。
ガラスで囲われた飛沫対策バッチリのレジが
コックピットのようで安心で格好いいです。
実は、本当に申し訳ないのですが、再開後から、ラパンさんでお出ししているコーヒーをやらせてもらっています。
ラパンさんでは、通常は挽きたてのマシンドリップがメインですが、今だけ水出しコーヒーを
つくられて、お出ししているみたいです。
水出しは喉越しが身上ですから、パン食べて
ケホケホになっちゃった時には良いですよ。
でも、ご用意したのはけっこう深煎りで無骨なコーヒー豆でしたので、とても不安でしたけど、今のところご好評のようでほっとしています。
ラパンさんは、思いやり価格の、たしか1杯250円です。
パン買って他でコーヒー買うの面倒ですから、250円なら一緒に買えていいですよね。缶コーヒーだと口臭くなるし、近くのこぐま屋ナントカって言う店だと待たされるし量少ないし冗談じゃないですよ。
パンとコーヒーが美味しいとちょっといい気持ちですので、それのお手伝いができてるとしたら、パン屋さんで使ってもらえるのはとっても嬉しいです。
ラパンさんの営業日とかは確認してから行ってみてください、よろしくお願いします！
サンプル缶
7月頃よりはじまるコーヒー豆と物販のお店に
向けて、コーヒー缶のサンプルが届きました。
だいぶイメージと違ったり予算がはみ出したり
しましたが、とっても親切に対応してくださっ
た加藤製作所さんのおかげで、とても良いのが
出来そうです。これはこれは嘸かし立派な新店
舗をつくるのかと思いきや、お店の2階を改装
してはじめる居候のようなものです。
芒種
コーヒー豆セール期間中、たくさんのご注文ありがとうございました。
お店は大変厳しい状況が続いていますが、7月頃を予定に、物販専門の新しい事業をスタートさせる準備をしています。 きっといつも通り遅れると思うのですが、イメージはかたまりつつあります。よろしくお願いいたします。
お菓子のテイクアウト好評です！
数が少なくて盗み食いは絶対ダメ！
となりの本棚どかした方がいいと思います！
おねだりコーヒー
ぼうっとしていたら、アイスコーヒーが美味しい季節になってました。
コーヒーにまつわるエトセトラは彼是とありますが、暑い外から18度にエアコンのきいた室内に入って、黒光りした深煎り豆で作ったアイスコーヒーをグビグビ飲んで、タバコで一服した時は、油断したらおしっこちびっちゃうくらいの快感があったのですが、そんな時代はもうやってきません。 エアコンは26度だし、タバコを吸ったら煙以上に煙たがられ、深煎りって言うから頼んだのに飲んだら酸っぱくて、会ったこともないコーヒー農園のおじさんの写真を見せられるのが令和2年の初夏です。
どうにでもなれという気持ちではありますが、またひとつ、またひとつ、情景が失われていくのはとても悲しいですね。
理由は様々ですが、ぼくだってタバコもやめたし、エアコンだって、たぶんデンコの言う事聞いてる。きっと、それはそれで地球にも身体にもお財布にも優しいし良かったと思いつつも、どこか飼いならされているような、もう2度と自分の頭では物を考えられないような、そんな不安や格好悪さを抱えている人は多いかもしれません。せめて、黒光りした深煎り豆で作るアイスコーヒーだけは失わないように、社会に取り込まれ消えそうな自分を、自分が自分でいるための最後の砦。深煎り珈琲とはもはやプライドです。
是非、このリンク先で、深煎り珈琲をひとつクリックを。 是非。どうでしょうか。
こぐま屋珈琲店
