生豆至上主義みたいなものの始まりの頃に お店はじめたと思うのですが、お店やる 7.8年前の構想のじてんで抽出はネルで やるって決めていたのは今思うと不思議です。 当時はプレスが主流で、ペーパーフィルターは 円錐が流行ってた頃ですが コーノ使うお店の…