短縮営業
台湾と京都に行ってきました。
たくさんのコーヒー屋さんにおじゃして
きましたが、台湾と京都のコーヒーはなんとなく雰囲気が似ているような気がしました。
お店の短縮営業は8月いっぱいまで
続きますが、本日よりメニューも
一部変更になっての営業になります。
お食事は、東京パスタさんの生パスタ
ミートソースとトマトソースの2種類のみ
になります。
おやつ類ではプリンがお休みで
飲みものも少し減らしての営業になって
います。
お時間は仕入れの都合で12時からに
なっています。
17時30分ラストオーダーの18時閉店です。
時間帯によっては少し混雑してしまう
かもしれないのですが、いろいろ諦めないでがんばります！
今週もよろしくお願いします。
東ティモール
一昨年くらいからあっちこっちの産地の東ティモールコーヒーを試し買いしてましたが、先日、良さそうなのをみつけたので、一袋購入しました。
はじめて購入した東ティモールレテフォホ産のマイクロロットと同じ産地で、区画違いですが香味はよく似ています。
今時の品質維持と差別化のひとつとして、麻袋の中にはもう一枚、グレインプロという穀物用のビニールで包まれているのですが、港で運ぶ時のフォークリフトで穴が開いてしまい、なんのやくにもたっていないケースが多々あります。
まったく、ひどい話だよなと思っていましたが、30キロの豆を2階に運ぶだけで筋肉系の故障をかかえた今の私には、コーヒー屋さんより港の作業員と近い気持ちで麻袋を遠くから見つめています。
通信販売について
近所を走り始めて1ヶ月くらい経つのですが
はじめは50mも走れなかったのに今は5キロくらい走れるようになりました。
なんでも続けていれば成長はしますと言いたいところですが、年々下降ぎみのお店を経営していると、口が裂けてもそのようなことは言えません。
そんな中ですが、遠くにお住まいのお客さんよりコーヒー豆の通販のお問い合わせをいくつかいただいており、どうしたものか思案中なのですが、いまのところはお電話かメールにて承っています。
メールはお店のお問い合わせメールより
gmailの方が早いのでこちらにお願いします。
koguma1013@gmail.com
042-306-8580
予約やお店へのお問い合わせなどは、いままで通りお電話かホームページからのお問い合わせでお願いいたします。
コーヒー豆の注文などと書いて送っていただければ折り返しご連絡いたします。
5キロ圏内くらいなら、走って配達できちゃうしね！
よろしくお願いします。
今週のイベントお知らせ
今週の金曜日はお店でイベント事があります。
1階は通常どおりの営業予定ですが
当日のお食事メニューは
生パスタのみになります。
お席が4席のみになりますので、
当日はご予約、お席の利用時間で
ご協力いただくことになってしまうと
思いますが、よろしくお願いいたします。
イベント事にのっかって、私たちも何か
販売する予定でしたが
運悪く、ユーロ2016の開催期間と重なってしまいましたね。
もう仕事どころじゃないと思います！
今週は恋とか出世とか、いろいろありそうな予感だよ！
今週もよろしくお願いします
