今年も1年間ありがとうございました。 新年は朝9時より営業いたします。 コーヒー豆販売所では、なにかしらの お買い上げいただきますとオンラインで 使えるクーポンついてきます。 あと、手作りの水引を使ったお正月の パッケージのドリップバッグ こんなや…

お店はじめてから、はじめて大晦日をお家で 過ごす年になりました。 毎年やりたくないなと思ってたし、営業しても出る必要なかったけど、やらないとちょっと寂しい気もします。 豆の販売所は29日、30日の15時頃まで、新年は1日から営業しています。喫茶の方…

通販にコーヒー缶とトートバッグなどのせました。 コーヒー缶は浅草橋の缶メーカー、加藤製作所さんの手作り缶です。レトロなカラーにゴールドのクマが映えます。 ポテンとしたフォルムは、手に持った時しっくり馴染んで、なんども開け閉めしたくなります。…

ぶきっちょですが通販に 新しいコーヒー豆載せられました。 今回から150gになっています。 1杯1杯淹れる時は、1回に15gくらい 使った方がぐっと楽になるし、美味しく なると思います。 2杯淹れる時は25gくらい使うといいです。 おすすめは22g以上ですが、20g…

2階の小屋にハンドメイドのアクセサリーが 仲間入りしました。 水引ピアス1つ1200円です。 よろしくお願いいたします。 今日は朝から焙煎です。 ケニアを2種とグァテマラ、ラオス、エスプレッソブレンド。 エスプレッソブレンドなんていつもあるみたいに言っ…

こぐま屋珈琲店 オンラインストアにコーヒー豆アップしました。iPhoneのアップデートしたらInstagramと連携できなくなってしまいました。 割引など記載はないのですが、4月にやりましたセールと同じような内容の300gパックでお得になっています。 品物はちょ…

トートバッグができたみたいです。 少し厚手の生地で、物がたくさん入ります。 お値段2500円です。 値段が高いかどうかはわかりませんが、よくハエがとまっています。僕の手にもとまります。 よろしくお願いいたします。

今週はデカフェがいっぱい並びました。 メキシコはチアパス州より、トリウンフォ環境保全団体が作るマウンテンウォーター製法のデカフェです。マウンテンウォーターというのは、水です。こちらの作品はメキシコの天然水を使用していたり、原料が有機栽培だっ…

今週もまじめに焙煎しました。よろしくお願いいたします。 今週はコロンビア グランボリバール、コロンビアの南端ナリーニョ県で育った大粒豆でコクありありです。 グァテマラはアンティグアのエルトレオン農園、ブルボン100%で深くてもスムースな口当たりで…

お店に来てくださいとなかなか言いにくい状況にまたなってきそうなので、もう一度通販の方にたくさん豆載せてみますので、もしよければご利用いただけたらと思います。 コーヒー豆の写真を撮りたいのですがiPhone11が安くなったみたいなのでそれを買ってから…

販売所であれこれやっていますが、お客さん来てくれると照れちゃうので、なんかずっとしゃべってしまいます。あんまり気にしないでほっといて大丈夫です！ コーヒー缶、コーヒー豆以外をいれるのでもとても良い缶ですが、コーヒー豆一緒にかっていただけると…

今日から豆とギフトの販売所をはじめました。 なんだか久しぶりに緊張して肩凝りました。 原田琺瑯さんに作ってもらったら看板、取り付け方わからなくて地面に置いています。 実は私もこないだからインスタグラムはじめました。よろしくお願いいたします。

15日の日曜日に、珈琲豆とギフトの販売所オープンします。場所はこぐま屋珈琲店の2階、トイレの隣のドアの先です。 とりあえずは15日にあけてみて、何かきっとたくさんの問題が出る気がしますので、その後はまた考えます。 15日はいくつかのコーヒー豆と、雑…

2階の豆売りコーナーは本日からの予定が、作業部屋のような状態になってしまいました。 ドリップバッグはこれまで5つ入850円で販売していましたが、6つ入900円で更にお得になっています。これで、3種類が2つずつのミックスパックと、1種類6つ入のものとでわ…

はじめての事ですが、御歳暮ギフトをはじめてしまいました。 今年は、人に気軽に会えない年になってしまいました。 暗い気持ちも続いてしまうかもしれませんが、誰かに贈り物をして、ちょっとずつの嬉しい気持ちを繋げていけたらいいと思います。11/15くらい…

10/17は、こぐま屋珈琲店の誕生日でした。 2012年に始まってしまったので、明日からは 9年目になります。8年間もありがとうございました。この1年はコロナの事もそうですが、実はお店の中身も大きく変わった1年でした。9年目の1年は、更に変わっていくと思い…

豆売りスペースの改装ですが、おそらく完成したような気がします。 右側にドアフォン、各種スイッチを眺めながら通る通路です。左側のドアはお風呂なので開けてはいけません。 棚と棚 品物をとりあえず並べてみます。 豆は真ん中テーブルでご紹介予定です。 …

10/1はコーヒーの日でした。

ずっと終わらない予定もあった改装計画に終わりが見えてきました。改装との引き換えに、四十肩かどうかわかりませんけど、肩をあげると反動でよだれが出るようになりました。あと、持続化給付金にめったに使わないちゃんとしたメールアドレス使って登録した…

私の手に負えないと、早々に判断された床を敷いてもらいました。自分でやっていたら、模様が縦になっていたかもしれないし、裏表反対だったかもしれません。ですがおかげさまでとっても立派な小屋ができてきました。 あとは、塗ることにした壁を塗れば完成で…

早いもので9月になりましたね。玄関先の雑草の中にまじってアサガオが咲いていました。アサガオが季節ものなのかどうかも私は知りません。ウーウー泣く子供にメリハリをつけようと朝の散歩を日課にしてみましたが、勇敢な爆撃機のような蚊に足を刺さされるば…

入口の照明はシーリングじゃなくてソケットになっていたのを知らずにシーリングライトを購入してしまいました。どうしようか1週間くらい悩んでみましたが、電気屋さんにお願いしたら10分もかからないで工事を終えて颯爽と帰って行くうしろ姿を見て、膝が痛く…

通販再開しました！ こぐま屋珈琲店 ドリップバッグばっかり！ よろしくお願いいたします！

改装も大詰めになります。簡単にフローリングを変えられるはずのシートだったのですが、オロオロしている私を見兼ねたお店の子が器用にすべてやってくれました。大人ふたり必要って説明書に書いといてほしいと言う私の手は、1度もシートを握ることはないばか…

看板のイメージ図をつくって看板屋さんに送ります。でもセロテープがくっつかなくて、みじめな写真になってしまいました。素材はホーローです。色はたぶん深緑。やっぱり外につけようかな。 この豆はこぐま屋珈琲店のクマを描いてくれた子に作ってもらいまし…

お店に寝泊まりしたおかげでだいぶ進みました。あっちこっち向いてる電気は頭をぶつけるのですが、けちってLEDにしなかったのが悔やまれる懐かしい高温モデルです。あとは床を張り替えて、下げられないブラインドを下げて、形状が違ったランプをどうやってつ…

改装計画進みます。お店に泊まって仕上げるつもりでいましたが、ネジが足りなくなって終わりました。 窓にブラインドを取り付けましたが、下がるヒモを引っ張っても下がってきません。せめて引っ張っても上がらない方がよかったです。 次回につづく！

いい色だと言われて気をよくしてしまいまして、塗る予定のないところまで塗りだしてしまいました。案の定途中でペンキが足らなくなったので、最後は指についたペンキを擦り付けて帰ってきました。はじめの2度塗りしたところとのムラを楽しめるくらい大人にな…

新しいドリップバッグを3種類並べてみました。2階の物販スペースにあわせて販売しようとしていましたが、物販スペース計画が頓挫しておりますのでレジ前で先行発売です。 グレーはビター、グリーンがマイルド、ピンクはカフェインレスコーヒーになります。こ…

府中から電車で10分くらいですが、駅から10分も歩くと、見たことのない色の大きな虫が玄関のまわりを飛び回ってる、そんな長閑で心が長閑じゃない土地に住みますと、コロナの事なんか忘れてしまいそうになりますが、お店ではコロナ対策を強化中との事です。 …