今年もありがとうございました。年内の営業はおしまいにします。わたしは焙煎が終わりません。もうお家に帰りたいです。 31日は23:30からやります。昼はやらない事でお許しを得ました。お正月営業ももう７回目だし、きっと大丈夫だよ！

伊勢丹でかわいい置物買いました。首がグイグイ動きます。 今日で通常営業は終わりで、明日は飲み物だけで15時頃まで営業予定です。 15時から16時すぎくらいまでは、コーヒー豆のみの販売を予定していましたが、本日まででだいぶお買い上げいただいて、あん…

年末年始のお知らせです。 26日から暫くの間は18時閉店になります。 30日は15時までの営業です。 26日から28日のお食事はそぼろカレーになります。僕がこれしか作れないからです。 喉がパサパサになるから、サラダじゃなくてスープにしようと思います。 休み…

こないだ届いたブラジル、今年のジアマンチーナヨシマツは違います。違う違うと言われていましたが、なぜ違うかはわかりませんが、何かが違う事は味盲の僕にもわかります。 深めと浅めと両方焼いてみましたが、どちらにしてもこれは薄く飲まずに、濃く淹れて…

きのうの掃除で、肩イタノスケになってしまいました。不貞腐れて早めに帰ると言っておきながらきっちりやってしまうあたり、私的には大人になったなあと感じるところです。 お正月のお手伝いさんがまったく決まらず、このままでは1/2あたりで腰砕けになって…

きのうと今日でお店の大掃除しました。 はりきりすぎて腕おかしくしてしまいました。 今朝ブラジルのジアマンチーナヨシマツの新豆が届きました。 今年のものはフルーティで焙煎がやっかいだと聞いています。 大掃除の最中、通りがかりの人に、このお店なく…

頓挫しております通販サイトリニューアル計画の一環で、写真を撮りなおしたいのですが、発想と技量に限界があってぜんぜんうまく進みません。 ナカザワ乳業さんが毎朝届けてくれる牛乳が入ってる発砲スチロールの中で撮ると、なんだか買取王みたいな様相にな…

今日くらいサミーソーサの日はお店のガラスが曇っちゃって、外から中がまったく見えないから、入るのが尚更不安だと思います。 5年くらい前に発行された昭文社さんの府中の案内本みたいなやつが、英語版をつくるのと合わせて再版されるようです。本は無料の…

毎年のことで本当に申し訳ありません。 今年も年末年始のお手伝いいただける方を 募集しております。 今年は年始だけではなくて、1月末まで お願いできる方も募集しておりますので あわせてよろしくお願いいたします。 忙しい時なので疲れちゃうかもしれない…

朝の焙煎が寒くなってきたので、メルカリでアーセナルジャケットを買いましたら、芳香剤のにおいがワイルドで困ってしまいました。 いまあるブラジルは100年ブルボンという種類の少しめずらしいやつです。大農園だらけのブラジルの中でも大農園、セルトン農…

嬉しさの余韻に浸っていたら休みの日にやる仕事をなんにもできませんでした。でも、あしたは行こう行こうとしてて行けてないコーヒー屋さん数軒に行ってみようと思います。終わりときくとウキウキしてきちゃうのは昔から変わらなくて、まわりが忙しそうな年…

きのうの晩ご飯ですが、海老もマヨネーズもあんまり食べないのに伊勢海老マヨソースを2つも貰ってしまいました。 今日の晩ご飯はケンタッキーでした。 この頃よく鶏を喰うなと思っていたら、今週はノースロンドンダービーだったので、私たちは自然と鶏を喰っ…