営業日変更のお知らせ

 

営業日変更のお知らせです。

 

21日の月曜日は

第三月曜日の定休日ですが祝日のため営業いたします。

次の週の28日の月曜日をお休みいただきます。

 

２１日月曜日の営業時間は

12時から18時でオーダーストップは１７時３０分です。

よろしくお願いします。

 

 

メニュー本制作は続いておりますが

先生は名古屋の展示会へご出展なさるので

しばらくの間はお休みです。

 

そういった事であたらしいメニュー本は

もうしばらく後になりますが

その前にずっと気にしていた

混雑時にお待たせしてしまう事について

まずは１番混雑する土曜日のお昼から夕方のみ

メニューを絞って、どのくらいできるかやってみようと思います。

 

飲み物などを作れる場所が狭いので

ご注文が重なってしまうとあまり差はでないかも

しれないのですが、今週か来週くらいから

はじめてみたいと思います。

 

このごろ著しい体力の低下と向き合うと

営業時間の過ごし方も、15年返済プランにあわせた

長期モデルにスタイルチェンジしていかないと

最後まで持たないような気がしてきました。

途中で終わってしまっては元も子もないですね。

まぁ、返済が終わっても別に何にも残らない私としては

途中で終わろうが最後までやろうがどっちでも同じ話なんですけどね。

どっちでも同じなんて言ったらだいたいの事が

どっちでも同じ話ですよね。おほほほほ。

 

こぐま屋珈琲店は今週もそんな感じでーす。