7年くらい暮らした府中から引越すことになりました。引越し屋さんが多めに置いていってくれたダンボールが足らなくなるくらいの物が出ると、生き方そのものを改めた方がいいように感じてしまいます。日常の形が変わるとともに、子供も何か様子が変だと、エン…

はじめは大きな一面だけ塗るつもりが、はみ出したからこっちもあっちも塗って、結局コの字型に塗ってしまいました。こうなると塗ってないところが気になります。塗らないところをどうしようか考えながらキハダマグロの握りをほうばっていましたら壁に醤油を…

お店の2階ではじまります物販スペースの改装はじめました。未だゴールの絵図は見えません。 椿の葉という名前のペンキを買って塗ってみましたが、思った色とだいぶ違いました。 でも椿の葉の事なんてなんにも知らないからこれでいいのかもしれません。 説明…

ドリップバッグ製造が続きます。 九州の大雨の影響で、納期を前倒しての納品になって連日の焙煎です。 連続焙煎で焙煎機は悲鳴をあげ、疲れて家に帰れば子供は夜泣き、後生だから眠っておくれと言っても腕に噛みつかれる始末ですから、乳を目指して暴れる子…

売り切れ中のドリップバッグは第3弾を製作しています。これまで1000個つくって弱音を吐いていたのですが、気の迷いで、今回は3種類3000個をつくることにしてしまいました。袋は白地にシールじゃなくて、ちゃんとしたプリントのやつでしっかりしています。コ…

コロナで大変な時に、大枚叩いて、オリジナル缶つくってしまいました。 缶業界のパイオニア浅草橋の加藤製作所さんの職人の方にひとつひとつ、手作りしていただいた手作り缶です。お試し感覚では作れません。 手作り缶と機械缶の大きな違いは、蓋と本体の間…

たぶん、コロナの影響でお休み中だったラパンさんが20日土曜日からリニューアルして営業再開されています。 ラパンさんはご近所のパン屋さんです。 ガラスで囲われた飛沫対策バッチリのレジが コックピットのようで安心で格好いいです。 実は、本当に申し訳…

7月頃よりはじまるコーヒー豆と物販のお店に 向けて、コーヒー缶のサンプルが届きました。 だいぶイメージと違ったり予算がはみ出したり しましたが、とっても親切に対応してくださっ た加藤製作所さんのおかげで、とても良いのが 出来そうです。これはこれ…

コーヒー豆セール期間中、たくさんのご注文ありがとうございました。 お店は大変厳しい状況が続いていますが、7月頃を予定に、物販専門の新しい事業をスタートさせる準備をしています。 きっといつも通り遅れると思うのですが、イメージはかたまりつつありま…

明日は久しぶりにお店に出勤です。てんやわんやになっていたらすみません。なんでもそうだけど、間があくと気が乗らないなあ。間あかなくてもだけど。 通販セールはラストデイ！ こちらのリンクからよろしくお願いいたします！ こぐま屋珈琲店

こぐま屋珈琲店 ネットショップの300gセールは残り1週間になりました。売り切れのものもあるのですが、送料もかかりませんのでぜひお試しください！ 6月以降も通販は続くのですが、ぼくはデータ入力のアルバイトを始めますので反応が鈍くなるかもしれません…

夕方からのお菓子販売の時にコーヒー豆置いてしまいました。いままで平日のみでしたけど、明日の日曜日は14時から開いてるみたいです。お菓子とコーヒー豆買って帰る日曜日なんて、なかなか嬉しい日曜日ですね。袋に入ってイチオシ感のあるやつはメキシコの…

ぼうっとしていたら、アイスコーヒーが美味しい季節になってました。 コーヒーにまつわるエトセトラは彼是とありますが、暑い外から18度にエアコンのきいた室内に入って、黒光りした深煎り豆で作ったアイスコーヒーをグビグビ飲んで、タバコで一服した時は、…

変わらずのコロナ営業が続いていますが、こぐま屋さんでは新しい取り組みで、15時よりお菓子の販売をはじめたとのことです。 時間まちがえて早く行っちゃった僕にも 出来立てのレモンケーキが買えちゃう準備の良さがこれまでとは違います。 お店のやつみたい…

ネットショップにグァテマラ追加しました。 kogumayacoffee.stores.jp メキシコとの国境側のウエウエテナンゴ産です。 いつもはアンティグアと言う地区のものをよく使いますが すごく業者的な話ですが、前回同じところの商社さんのアンティグアが とても好き…

ゴールデンウィーク中の営業はお休みになります。府中では、くらやみ祭りと言う大きなお祭りがある時でした。なんだかさみしいです。 お店は休みですが、通販はやっています。 こぐま屋珈琲店 知らなかったんですが、楽天ペイとかau簡単決済とかも使えるみた…

新しくメキシコを追加しました。 こぐま屋珈琲店 こちらのメキシコはカフェインレスです。 今年のはじめ頃からデカフェに夢中になりまして、そこそこの数を試してこれがよかったなあとなりました。 カフェインを抜く方法は主流なものでもいくつかありますが…

学校閉鎖や飲食店の短縮、自粛休業によって、大量の牛乳がいっぱい捨てられてしまうかもしれません。全国で、乳製品買ってくださいキャンペーンをしていますが、この状況下で、珈琲屋ができる事は精一杯やろうと思います。 普段から牛乳にお世話になっている…

写真が使い回しで恥ずかしいのですが 通販限定 コーヒーじゃぶじゃぶセール開催中！ ご家庭応援、本当は僕も応援してもらいたい、 みんなでがんばろう応援セールです！ 新作も追加していきますが、なくなったら終わりのものも出てきますので、送料無料ですの…

お家で注文、ポストにお届けキャンペーン covid-19%セールはじめました！ もしかしなくても、コーヒー豆買いに行くのは不要不急な事かもしれません。こんな時にお店まで来てくださいなんて大きな声では言えませんから、ぜひ通販ご利用ください！ コーヒー豆3…

週末自粛の土曜日ですが、コーヒー豆焼かないといけないついでに、テイクアウトと豆売りだけやっています。天気はとてもいいですが、さすがにお店の前は人通りがほとんどありません。でも、呑気にソフトクリーム食べ歩く気分でもないと思います。僕はお店の…

営業時間 平日 11:30〜18:00 LO: 食事17:00 他17:30 土日 休業 現在はこのような時間割での営業になっています。気持ち的には休業にした方が、と思いますが、働いてくれている方の生活も、お店じたいの運営も厳しく、閉めようにもすぐには閉められないのが現…

本日より、営業時間が短縮になっていました。平日も土日も18時閉店です。オーダーストップは、だいたい1時間前を目安にお越しいただけたら大丈夫だと思います。 昨日から喉がイガイガするのは、花粉なのかコロナの前触れなのか、味覚がなくなる兆候があるっ…

お店のカード印刷したのですが 営業時間が前のままになっていました。 正しいのは、平日11時30分から 20時30分までです。 土日祝は同じです。 お休みを不定休に直す事だけを考えていましたら、このような事になってしまいました。 あと、こういう時に限って8…

知る人も知らない、こぐま屋オンラインショップが6周年をむかえていました。 7周年に向けてがんばります。 https://kogumayacoffee.stores.jp この頃、カフェインレスコーヒーに取り組みはじめました。 豆売りのみですがご用意ありますので、何卒よろしくお…

たぶん誰も気にしてないと思うけど、今週もモーニングはお休みです。我が家にかわいいばぶばぶがやって来ましたので、育休とらないとひんしゅくかう時代に、ほっといてワッフル焼いてたら社会に抹殺されますな。そんな事より、今はコロナウィルスでお店に行…

すみません、風邪をひいてしまいました。今週のモーニングはお休みいたします。姉と長電話しただけで、風邪をひいちゃう自分の体力の無さに嫌気がさします。 僕もこんな風になりたい こんな身体じゃあきっと生きていけないから、ジョギングする事にします。 …

実はウクレレをはじめていたのですが 一向に上達の気配がみられません。 音符の意味もわかってない生徒を優しく 教える事が趣味という方がいらっしゃいましたら何卒よろしくお願いいたします。 ウクレレの前に週末はモーニングです。 先週は無事に起きれまし…

ひさしぶり営業しています。 忘れていました、世界からのこの疎外感。 早起きしたらお腹痛くなっちゃった。 ワッフルの機械は壊れていませんでした。 なかなかどうして、けっこう美味しくできた！ 今日は11時までやってます。 お店の音楽がなくて無音の中、…

あしたとあさっての土日、久しぶりにモーニングをやってみますので、もしよろしければお越しください。 時間は9時から11時を予定しています。 例によって、お昼の営業前にいったん閉店になりますので、遅くても11時30分に閉店です。 そんな事言って、あした…